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秋季不同體質配不同食療 效果絕佳

隨著天氣的變化,秋季的乾燥讓我們有些不適。秋季養生是最關鍵的,今天小編告訴你們不同體質的人,配合不同的食療。效果倍增。

秋季養生看五行 五行人相生的5類食療

隨著天氣的轉化,不少人都出現口乾舌燥,皮膚緊繃等問題。因此,秋季養生是關鍵。根據不同體質進食相應的養生食療,不但生津潤燥、益氣補肺,還能讓營養翻倍。下面推薦五行人相對應的5種營養食療。 踏入立秋以來,不少人都意識到身體發生微妙的變化,開始出現口幹唇裂、脾氣暴躁等問題。養生看體質,不同體質的人應該進食相應的食療,通過食療養生,讓你在秋季收穫健康的生活。

木形人:

大麥益氣補肝陰

飲食調養:宜多吃具有健脾益腎補肝,消暑生津功效的食物,如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、鳳梨、葡萄等。

藥膳可選擇“大麥芽湯”:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗淨,冬瓜去皮洗淨,切塊;豬瘦肉洗淨,切小塊,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1-2小時。有清熱消暑,理氣健脾的功效。

火形人:

清熱祛暑別放鬆

飲食調養:宜多吃消暑生津,益氣養肝的食物,如冬瓜、番茄、鳳梨、香蕉、草菇、粉葛、鴨子、蕨菜等。

藥膳可選擇“葛根荷葉瘦肉湯”:豬瘦肉250克,鮮葛根250克,鮮荷葉15克,精鹽適量。豬瘦肉洗淨,切小塊,葛根去皮洗淨,切塊。荷葉洗淨。把全部用料一同放入砂鍋內,加適量清水,大火煮沸,小火煮1小時,加精鹽調味即成。有清熱祛暑,健脾益氣的功效。

土形人:

玉米須可去濕健脾

飲食調養:宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物,如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、沙葛、蓮藕、玉米、水蜜桃、綠豆等。

藥膳可選擇“白玉豬小肚”:豬小肚500克,白茅根60克,玉米須60克,大棗10枚,鹽、生薑粉各適量。將豬小肚去淨肥脂,切開用鹽、生薑粉拌擦後用水沖洗,放入開水鍋內煮15分鐘,取出在冷水中沖洗。把白茅根、玉米須、大棗洗淨。全部用料放入開水鍋內,大火煮沸後,小火煨3小時,調味後即成。有清熱祛濕、健脾益氣的功效。

金形人:

西洋參荸薺生津潤燥

飲食調養:適合具有生津潤燥、益氣養陰消暑功效的食物,如絲瓜、百合、苡仁、胡蘿蔔、荸薺、番茄、葫蘆瓜等。

藥膳可選擇“洋參荸薺飲”:西洋參10克,荸薺50克,白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗淨,去皮,切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內,加入清水約250毫升,放入白糖,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津,除燥熱的功效。

水形人:

南瓜黃瓜清暑祛濕

飲食調養:多吃益氣養肝、清暑祛濕的食物,如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。

藥膳可選擇“玉米須豬苓牛肉湯”:玉米須60克,豬苓30克,澤瀉10克,生薏苡仁60克,陳皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生薑10克,大棗10枚,精鹽適量。將牛肉洗淨,切成小塊。其用料洗淨。全部用料一同放入砂鍋,加適量水,小火煮2小時,加精鹽調味即成。有清暑利濕、健脾益氣的功效。

秋季養生話食療

進入秋季,燥氣過盛,與風相合形成風燥之邪,燥邪為病的主要特點是:一是易傷肺,因肺喜清肅濡潤,主呼吸與大氣相通,外合皮毛,故外界燥邪極易傷肺和肺所主之地。二是燥盛則幹,燥邪耗傷津液,人體會出現一派乾涸之象,如鼻幹、咽幹、口幹、舌幹、皮膚乾燥皺裂,大便乾燥、艱澀等等。故應遵循“秋季養陰”的法則,選擇滋陰潤燥、滋補潤肺、清熱降火的膳食。如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、蘿蔔、橄欖、梨、甘蔗、飴糖等。

根據秋季的氣候特點和易生疾病,向諸君推薦幾種方便、經濟的藥膳。

(一)粥類

1,薏苡仁粥。

取薏苡仁30~60克,粳米100克。將薏苡仁與粳米同放入鍋中,水煮,熬成粥即可。此方健脾止瀉、利水滲濕、祛濕除痹。適用於脾失健運、水濕內停之水腫、腳氣、小便不利、瀉泄、濕阻經絡引起的四肢拘急、風濕痹痛,濕熱壅滯之肺癰、腸癰等症。

2、核桃粥。

取核桃肉15克,粳米100克。將粳米洗淨,與核桃肉一同放入鍋內,加白糖適量、加水適量,置武火上燒沸,轉用文火熬煮至熟即可。此方具有潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便之功效。適用於肺燥咳喘、腎虛咳喘、腰膝酸軟、陽萎遺精、小便頻數、大便燥結等症。

3、麥門冬粥。

取麥門冬15-30克,粳米100~200克。冰糖適量。先將麥門冬用水煎,去渣留汁,再將粳米放入汁中,煮成粥,加適量冰糖即可。此方能養陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于肺陰不足之乾咳燥咳、勞嗽咯血、胃陰不足之口幹、口渴,及心煩失眠、陰虛有熱、身熱夜甚等。

總結:秋季注重養生保健,男性女性你做好保養了嗎。如果還沒有,就千萬不要錯過我們的食療啦。