健康食療

冬季養胃吃什麼肉類好 多吃羊肉開胃健脾

冬季的養胃的好時機,所以在冬季選擇正確的食材養胃會起到很好的作用。冬季選擇肉類養胃是一個很不錯的選擇,那麼冬季養胃吃什麼肉類好?胃病患者又有哪些飲食禁忌?一起來看看吧。

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冬季養胃肉類

1、羊肉

還有就是羊肉,性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

2、胖頭魚

有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

3、狗肉

性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之症疾。在冬季裡常吃狗肉,對於腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。

4、豬肚

豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好。尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

5、鰱魚

是冬季養胃的最佳選擇,用於緩解胃痛,常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

6、帶魚

能養胃,對脾胃虛弱、消化不良起到輔助治療作用。

胃痛患者的飲食禁忌

1、忌吃太多酸、甜的食物

甜食最容易產生過多的胃酸,傷害到胃粘膜;酸的食物少量食用也沒關係,如果過多也容易造成胃酸過多,導致胃炎胃痛。

2、忌吃醃制食品

醃制食品含有的亞硝酸鹽很容易導致胃癌的發生。

3、忌吃刺激食物

忌煙、酒、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強的調味品,其實吃冷的和吃辣的,並不會加重胃炎的病情,胃的包容性是很大的

但不能忽冷忽熱,影響胃部血液的流動;以及如果胃炎患者還合併胃潰瘍這類疾病,也是忌食辣味食物,會造出物理性刺激,產生胃痛。

4、戒產氣性食物

有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食

胃病患者在日常生活中一定要注意飲食。音量少吃或不吃特別容易傷胃的食物,多吃一些養胃食物。養成良好的飲食習慣,才能保證身體的健康。