當焦糖鳥蛋遇上糯米粽子的做法

現在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，當焦糖鳥蛋遇上糯米粽子的做法非常簡單，即便平時不怎麼做飯，也很容易就可以學會。

1、先把粽子葉（竹子葉）和鹹草繩子用開水煮一會，高溫消毒。然後撈出葉子放到冷水中浸泡一會，再一張一張用刷子刷乾淨……煮葉子的時候就可以聞到清香的粽子葉香味

2、糯米用清水洗2，3遍後，放水乾淨的水提前浸泡至少1個小時

3、五花肉用五香粉和適量的鹽提前醃制一個小時

4、焦糖鳥蛋也是要提前兩個鐘煮的。關於焦糖鳥蛋的做法可以參考我菜譜裡（焦糖鳥蛋）的做法。

5、以下其他配料吃了綠豆要提前浸泡2至3個鐘，焦糖鳥蛋提前煮外。其他配料都要切細，然後用熱油爆炒一下

6、把各種準備好的配料和沙茶，還有適量的油和鹽加入浸泡好的糯米中

7、接著把所有原料攪拌均勻

8、開始包粽子啦，媽媽擅長包三角粽！每個包好的粽子都很精巧，好看！

9、樓樓也開始學包粽子啦，不過只會包長的粽子……

10、這是樓樓包的長粽子

11、這是樓樓媽媽包的三角粽

12、接著燒開一鍋水，把包好的粽子放進去煮。大概煮40分鐘就可以了……時間太短怕不熟，太長又怕太爛！40分鐘剛剛好！

13、出鍋啦，可以吃啦！

偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經常去，當焦糖鳥蛋遇上糯米粽子的做法簡單，廚藝不好也不要緊。