健康食譜

鮮蝦豆腐的做法

生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過於隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,鮮蝦豆腐的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛生,一舉多得。

1、準備大蝦

2、豆腐切小塊

3、大蝦去頭去皮去蝦線,加少許料酒,胡椒粉醃制10分鐘。

4、鍋中燒開水下豆腐煮制

5、焯好的豆腐塊撈出瀝幹水分

6、鍋中燒油下蝦仁煎熟

7、蝦仁變紅加一碗高湯

8、燒開下焯好的豆腐塊燉5分鐘

9、加少許海鮮醬油,鹽,胡椒粉。

10、盛碗即可

經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品,對健康不利,鮮蝦豆腐的做法簡單,所需要的調味口很少。