XO醬炒杏鮑菇的做法

偶然看到一個美食教程，卻不知從何下手，其實只要行動起來，學一些簡單易做的菜肴，也是可以享受其中樂趣的，XO醬炒杏鮑菇的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。

1、準備主材料XO醬和杏鮑菇

2、杏鮑菇清洗後切條

3、杏鮑菇放入沸水中焯一分鐘

4、撈起瀝乾水份

5、紅蔥頭切粒

6、熱鍋下食油，下紅蔥頭炒香

7、下XO醬

8、炒至聞到非常香的鮮味

9、下杏鮑菇猛火快炒，下糖炒勻，下鹽調味熄火

10、盛起裝碟，上餐桌享用

大家可以發揮自己的想像力，配上自己喜愛的食材及醬料，就是自己的一道創意料理啦，做飯不難，只要有心，馬上讓做飯不在行的你信心大增。