炸土豆球的做法

都市人每天兩天一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了速食速食，也會懷念起家常便飯來，炸土豆球的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔心油煙的傷害。

1、土豆去皮，切片入蒸鍋，蒸熟後按成泥

2、在土豆泥裡加入少許的鹽和五香粉拌勻，依次搓成球！

3、麵包糠倒在盤裡！

4、把搓好的土豆球裹上麵包糠！

5、裹麵包糠後要在手心裡輕輕的搓一搓！使麵包糠更好的沾在土豆球上！

6、鍋中倒入油燒至8成熱下土豆球！見變色後迅速撈出！

7、放在吸油紙上！

8、裝盤！配上番茄沙司或者沙拉醬蘸著吃更美味！

飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛生問題，炸土豆球的做法簡單，可以自己在家裡做，保證衛生。