健康食譜

鱈魚拌飯的做法

很多的朋友因為工作的壓力大,經常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味鱈魚拌飯,體會做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!

1.備好材料。

2.鱈魚自然解凍,並切成塊。

3.麵粉裡倒入1勺鹽,攪拌均勻,鱈魚裡也倒入半勺鹽醃制10分鐘。

4.雞蛋打散,放入鱈魚蘸滿蛋液。

5.在放入麵粉裡裹上一層麵粉。

6.鍋燒熱,倒入油,再倒入鱈魚塊炸制金黃色即可。

7.撈出,控幹水分,吃的時候撒上黑胡椒會更好。

8.所有的菜在鍋中加鹽焯熟。

9.石鍋裡抹上一層油。

10.倒入米飯。

11.在擺上所有的菜,在鍋上加熱,幾分鐘後聽到滋滋的聲音即可關火。

不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了鱈魚拌飯的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。