春分吃什麼 這些食物都很不錯

春分屬於春季的中分點，說明春季已經過完一半了，春分也是二十四節氣之一，很多地方在春分的時候都有一些傳統習俗，比如在春分那天會吃一些食物來說明春分已經到了。那麼，春分吃什麼呢？接下來，就為大家介紹五種適合在春分吃的食物。

春分吃什麼

1、薺菜

薺菜是春分時節常見的一種蔬菜，很多地方都有在春分吃薺菜的習俗。薺菜的營養是比較豐富的，含有多種維生素、礦物質以及類胡蘿蔔素，能有效地改善春困症狀。

2、蘿蔔

蘿蔔也適合在春分時節食用。很多地方都會在春分時節吃蘿蔔或者吃蘿蔔餡的餃子、包子、春捲等。而且蘿蔔的功效也是比較多的，能理氣、生津、健胃、消食、化痰、去咳，非常適合在春季食用。

3、香椿

香椿也是一種常見的春季蔬菜，味道濃郁、鮮嫩，營養價值也非常高。香椿具有理氣健脾、清熱解毒的功效，在春季食用的話，能有效預防多種疾病。

4、黃豆芽

黃豆芽也適合在春季食用，因為春季容易缺乏維生素b2。而黃豆芽中就含有這種維生素，所以在春季吃黃豆芽可以補充維生素b2，從而預防皮膚疾病。

5、萵筍

萵筍是一種常見的具有抗過敏功效的蔬菜，所以非常適合在春季食用，因為很多朋友在春季都會出現一些過敏症狀，如果能經常吃萵筍的話，就可以有效預防過敏症狀。

很多朋友都對春分吃什麼比較感興趣，其實，適合在春分時節吃的食物有很多，比如上面為大家介紹的這五種食物，分別是薺菜、蘿蔔、香椿、黃豆芽和萵筍，這五種食物都非常適合在春分時節食用，具有較好的養生保健作用。建議大家在春風時節適當的攝入這些食物，有助健康。