不放一滴油，5分鐘煮好這道湯！女人一定要喝它，不僅祛火，還使皮膚白嫩！

豬血凝結成塊，我們叫它豬血豆腐。

其富含鐵元素，而且以血紅素鐵的方式存在，容易被人體吸收應用，處於生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些能夠防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。

豬血還能較好地肅清人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損傷

現代醫學研討發現，豬血中的蛋白質經胃酸合成後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反響，然後經過排泄將這些有害物帶出體外，可謂人體汙物的“清道夫”。