營養飲食

熬夜喝咖啡好不好

咖啡能幫助提神,所以生活中好多的人都將它作為熬夜的工具來使用,不過要知道咖啡含有較多的咖啡因,它會對神經、肌肉有關的維生素b族帶來消耗,下面就來說一下。

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喝咖啡好不好,主要取決於所攝取的分量,只要不攝取過量,咖啡因對我們的身體是有一定好處的。每天咖啡因的攝取量以300毫克為限,約相等於兩杯到三杯的咖啡。換句話說,只要你一天的咖啡因攝取量沒超標,熬夜喝點咖啡無妨,否則免之,而且最好在咖啡裡添加低脂髙鈣牛奶與減少糖分,以提高咖啡的營養價值。

咖啡因本身並無營養價值可言,它對健康有利也有弊。飲用咖啡因後,交感神經受到刺激而興奮時會抑制食欲,因此餐前喝咖啡,會使人比較不想吃東西。咖啡因會刺激胃液分泌增加,空腹喝咖啡對胃潰瘍患者也不利,所以在餐後飲用,則對消化會有所幫助。

咖啡因對減輕體重或防止體重增加可能略有作用,這是因為咖啡因有抑制食欲和刺激新陳代謝的功能。但缺乏有力的證據證明,增加咖啡因攝取量可顯著或持久地減肥。飲食常識

當大量攝取咖啡因時,人體會加速消耗熱量,血糖會隨著降低而產生饑餓感,若自我克制力不強,可能就會吃更多的食物,或高熱量點心。而且有些含咖啡因飲料,如拿鐵或摩卡咖啡卡路里和脂肪都很高,喝多了可能會增加體重。

熬夜通常會饑腸轆轆,熬夜應選吃少量澱粉,並且只吃五分飽。因為過量的澱粉會增加消化系統的負擔,讓人感到昏沉更想睡,適量的澱粉還有提神作用,所以不妨以少量澱粉搭配蛋白質如豆漿、牛奶等,這樣不但能充饑還能補充活力。