黃瓜別再炒火腿了，這樣做比炒火腿好吃100倍，端出來倍兒有面子，現在學會還不晚！

涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富，這次加了粉皮及其它材料，綠白相對，嫩脆軟滑。

黃瓜性涼，味甘，有小毒；入肺、胃、大腸經。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。

但是大多數人都是用黃瓜來炒火腿，這樣的做法吃膩了你是不是該換一下了呢？今天小編教大家一招黃瓜的新做法，比炒火腿好吃100倍！

【黃瓜卷】

用料：黃瓜1根、大蒜1個、陳醋適量、生抽適量、白糖1小勺、鹽少許、雞精少許、枸杞幹適量

做法：

準備好所有食材

黃瓜提前浸泡淡鹽水30分鐘，削成薄片，這樣味道比較好。

用手卷好依次擺入菜盤中，擺好之後就非常的漂亮了！

把大蒜剁成蒜蓉，裝進碗裡，剁得越細越好。

加入生抽、陳醋、白糖、雞精、鹽攪拌成料汁。

將料汁均勻淋在黃瓜卷上，再撒上枸杞幹做裝飾就可以上桌啦~

這就是做好的黃瓜卷了，看著就非常的有食欲啊，這樣的黃瓜我一次能吃一大盤子。大家趕緊做做吧！