這八種豆漿夏天喝效果好極了，還能清熱解毒、祛濕滋補

夏季天氣炎熱，吃的食物要能清熱比較好，夏天主心，心火旺盛，我們經常覺得煩躁，就是心火旺盛的原因，所以，清心火也是一個重要方面。同時，夏天南方多濕，濕則脾傷，胃口不佳，所以健脾除濕也非常必要。根據這三點，夏天我們可以喝這些豆漿。

祛暑豆漿——綠豆豆漿

配方：濕黃豆2杯、濕綠豆1杯，薄荷葉少量

制法：

1黃豆和綠豆浸泡

2黃豆綠豆洗淨放入豆漿機，加水，開始製作;

3豆漿製作完後，泡入薄荷葉，過濾，喜歡甜的可以加糖。

清心豆漿——竹葉豆漿

配料：濕黃豆2杯，大米3/5杯，竹葉少量

做法：黃豆、大米放入豆漿機，加水到中水位線，開始製作。豆漿做好後，沖泡竹葉。

提示：竹葉不可直接與黃豆一起打漿，否則有股很濃的藥味。根據個人口感可適量添加糖;米豆漿過濾喝更爽滑，不過濾營養更好;竹葉可在中藥店購買，量不用多，像放茶葉那麼點就行了;濃郁的豆漿中加上竹葉的清香，別有一番滋味。

清心豆漿——蓮心豆漿

制法與竹葉豆漿一樣，只是最後把竹葉改成蓮心。

生津豆漿——椰汁豆漿

配料：椰肉、黃豆

製作方法：黃豆提前浸泡，量取2杯，椰肉切成小丁，也量取兩杯。黃豆與椰肉一起倒入豆漿機，加水至水位線，開始製作，做完後過濾，一杯椰子豆漿就輕鬆完成了。

特點：濃郁的椰香，跟喝椰汁沒什麼區別，那些不喜歡豆漿味的人，也保證會喜歡這款豆漿。

提示：很多人會問哪裡買椰肉，其實一般超市都有買，包裝好的，在零食區;製作時適當加點米，會使漿更濃更好喝;冰鎮口感更佳，但是要記住，夏天最忌貪冷飲，吃冷飲時一不要冰得太冷，二每次量不要多。

功效：椰肉，性平味甘，能生津、補虛、利尿;適合口幹，身體虛弱的人食用。

祛濕豆漿——山藥薏仁豆漿

因為飲食結構的關係，比如大量得吃葷菜，造成現代人體內濕氣積聚。主要的症狀有：臉上泛油、頭身有沉重感、人整天昏昏沉沉、做事無力、經常有痰並且不太咳得出來的感覺、肥胖等等，這些都是屬於體內有濕的症狀，就需要我們來祛濕。從中醫上講，脾主運化，能運化體內的水濕，所以，祛濕首要方法就是健脾。黃豆本身就是利水滲濕的，如果再加點其他健脾的食物，既能讓豆漿更好喝，又能提高祛濕的作用。

配料：濕黃豆2杯，山藥1杯，薏米半杯

做法：

1山藥切成丁，與黃豆、薏米一起洗淨，放入豆漿機，加水到中水位線，開始製作。

2等豆漿結束程式，就好了。

提示：此款豆漿口感比較潤滑，適合長期喝。喜歡甜的人，如果目的為祛濕，一定要少放糖，糖吃多了對祛濕不利。

健脾豆漿——山藥糯米豆漿

配料：濕黃豆2杯，鮮山藥2杯，糯米1/5杯

做法：鮮山藥切成丁，黃豆、糯米洗淨，與山藥一起放入豆漿機，加水到中水位線，開始製作。

提示：如果覺得鮮山藥太難切，買幹的山藥也行，幹山藥1/2杯，根據個人口感可適量添加糖;過濾喝更爽滑，不過濾營養更好。

養陽豆漿——燕麥核桃豆漿

配料：濕黃豆2杯，燕麥1杯，核桃3~5瓣(稍微掰小塊一點)

做法：黃豆、燕麥洗淨，與核桃一起放入豆漿機，加水到中水位線，開始製作。做完後過濾口感更爽滑。

提示：此豆漿非常非常之爽滑，猶如巧克力般;根據個人口感可適量添加糖;一般不過濾也可飲用。對口感要求高的人可以過濾，不過因特別粘滑，過濾時需要花較多時間;

功效：即燕麥是一種性質非常平和的食物，適合所有人食用，對肝胃有比較好的保健作用。根據現代研究，燕麥因含有大量的膳食纖維，所以是三高人群的極佳保健食品，它能夠帶帶出體內多餘的膽固醇，抑制血糖升高。建議在農貿市場買燕麥米，營養比超市買的燕麥片更好。

核桃：味甘、性溫，補腎固精、納氣定喘、潤腸通便。核桃是一種非常好的壯陽食物，對陽虛體質的人有很好的保健作用。它富含大量的不飽和脂肪酸，是補腦佳品。不過容易腹瀉的人要注意，因為它本身就能潤腸通便，腹瀉患者要謹慎食用。

適合人群：用腦一族、三高人群、兒童青少年、老年人

疏肝豆漿——金桔豆漿

配料：濕黃豆2杯，大米1/2杯，金桔2~4顆

做法：

1黃豆大米洗淨，一起放入豆漿機，加水到中水位線，開始製作;。

2豆漿做好後，放入金桔，一杯金桔豆漿茶就做好了，飲完豆漿，最後把金桔吃了，一點不浪費。

提示：金桔宜泡飲，不宜直接做豆漿，泡飲更香更可口;此豆漿也是很好的解酒飲品哦;

功效：《本草綱目》，金桔，歸肝經，理氣解鬱、化痰止咳、解酒。