為了能遠離癌症，這3種食物記得要敬而遠之

大家都知道，癌症幾乎是不治之症。為了能夠遠離癌症，大家都學養生的竅門。有時候，卻偏偏在不經意間吃了致癌的食物。

一：黴變的食物。

在回南天等濕潤的環境下，一切的食物都會發作蛻變，例如大米，花生等這些我們每頓都會吃到的，而這些一旦發作黴菌的感染後，就會在自身生成一種致癌物質，例如大米，很多人會選擇拿進來曬一曬，然後再停止清洗，然後高溫煮熟後覺得沒問題。

實踐上並無法全部去除這些致癌物，人體仍然會吸收到，受潮的食物自身就是由於裡面的營養成分被毀壞了分子構造，而產生的黴變，而且營養也曾經大量的流失。體內一旦吸收到這些黴變的物質，頭痛，頭暈，噁心是少不了的，假如你說沒有，那是由於還沒發作，不是由於你身體好，同時這些黴變物質會進一步的損傷心肺功用，降低免疫才能，加快癌細胞的團結。

二：薰制類的食物。

薰制的食物有特別的香味，很多人都愛吃。但是，在薰制的過程中，有些致癌的物質就會產生了。

而且，很多無良商家為了延長保存期，加入了大量的添加劑，而吃這類的食物對身體的傷害很大，早期不會有很多病症，但是胃口不好等是會呈現，然後累積一定量後就會經常嘔吐，肝臟也會損失原有的排毒功用。

三：醃制類食物。

這個很多人都知道，醃制食物含有很多的亞硝酸鹽，致癌能力超強。而且，醃制食物鹽分多，本身對健康也很不利。

這些鹽分由於經過時間和食物發作了變化，吃下去後腸胃很難消化，會加重擔負，並且這些化學物質很多都是致癌的，醃制食物自身就是毀壞了食物的營養構造。同時胃粘膜也會遭到損傷。

所以，為了我們的健康，建議大家謹慎一些。有些東西雖好，偶爾吃一點也就罷了，千萬不要經常吃啊！