這些美味飯菜會讓你眼前一亮的，最喜歡哪一道？

一、南瓜紫薯包

食材：牛奶，白糖，高筋麵粉，南瓜，紫薯。

做法：

1、南瓜、紫薯切成薄片，分別蒸熟壓成泥。

2、南瓜放白糖，牛奶，高筋麵粉，揉成麵團，醒發至一倍大小。

2、發酵好的麵團揉搓至完全排氣，搓條分割成若干個劑，用手搓圓，醒至15分鐘。

3、紫薯最好揉成小圓，包入南瓜麵團內即可（南瓜紫薯包的造型可以根據自己喜好自由發揮，小熊的鼻子，眼睛，嘴巴，眉毛可以在麵團裡加入點竹碳粉，揉成黑色麵團，然後用來做造型就可以。PS：每部分都要用很少很少的麵團，大了就不萌了！）

4、做好的上鍋蒸10—15分鐘，燜3分鐘即可。

二、炒蝦尾

做法：

1.準備蔥，薑，蒜，幹辣椒，豆瓣醬，火鍋底料，麻椒（就是那種綠色的花椒），桂皮，香葉，草果，白糖。

2.蝦尾放入冷水中解凍，用清水搓洗。最後撒點白酒，靜置一會兒，再用清水沖洗兩三遍。

3.蔥切段，薑切片，蒜拍碎，熱油中爆炒

4.煸炒出香味後，加入幹辣椒。

5.倒進蝦尾，快速翻炒，調入豆瓣醬和火鍋底料。將火調小，否則火鍋底料會炒焦。

6.倒入開水，加入桂皮，香葉，草果，白糖，大火燒開，收汁即可。

三、燒椒拌牛肉

食材：杭椒110克，紅椒10克，用白鹵水鹵熟的帶筋牛肉20克，A料（味精3克，生抽10克，醋8克，菜子油5克，花椒油2克），小蔥30克，拍蒜10克，清油50克

做法：

1、把杭椒和紅椒放在鍋裡幹煎（有條件的廚房可以放在炭火上炙烤，味道更香），煎至完全熟透為止，取出放涼，用手撕成段.將鹵好的帶筋牛肉切成薄片（不要切的太厚）；

2、拍蒜放入清油中浸泡，使其入味；

3、小蔥切成1釐米長的節；

4、將杭椒、紅椒、帶筋牛肉片、A料、小蔥段、大蒜拌制均勻，上桌即可

四、西葫蘆夾心餅

做法：

1.西葫蘆和胡蘿蔔擦絲，放入鹽，黑胡椒抓均勻。

2.放入雞蛋攪拌均勻。

3.兌1/3碗水，放一碗面。調成比優酪乳稠一點的糊糊。

4.鍋或者電餅鐺刷上油，燒熱，倒入糊糊攤開。小火烙定型。

5.反面烙熟即可；火腿煎好，糊塌子切塊。碼放一起