健康食譜

這水果看著像火龍果,陳赫叫它“爆炸果”,外表奇醜口味清甜,你吃過嗎?

這水果看著像火龍果,陳赫叫它“爆炸果”,外表奇醜口味清甜,你吃過嗎?看看陳赫手裡的那個,嗯,就是那個,黃黃的,長刺的,你想吃嗎?

這個叫做“火參果”,和人參果只差一個字,但外表卻相差甚遠。火參果長得跟刺兒頭一樣,切開了裡面全部都是綠色的點點膠狀物體,看著特別噁心。

當然啦,可千萬別只看它的外表噁心就感覺肯定不是什麼好東西,它的營養價值可是很高的,尤其是維生素C和植物纖維的含量,如果有條件的話,其實多吃這個水果還是對身體很好的。當然啦,前提是你能吃得下去哈。雖然在小編看來,其實也沒有噁心到哪裡去,看習慣了還覺得蠻好看的呢。

這個水果主要長在沙哈拉的沙漠地區,根系是直接能夠到地下水的,因此維生素的含量非常充足,加上口感十分清甜,倒也有無數人特別喜歡吃,因此還有個比較好聽的名字,叫做“火天桃”或者“非洲蜜瓜”。不過一般在中文翻譯裡,我們都把它稱為刺角瓜。

一般來說,這種果子都是直接把外皮剝了就能吃,但講究一點的話一般都會把它榨成果汁。還有種吃法就是和吃小西瓜一樣,直接對半切,然後用勺子挖著吃。這種方法是小編比較喜歡的方法,只不過它的外皮比較扎手,這是一直讓人很頭疼的問題。

另外還有個更讓人省心的吃法,就是直接在上面切個口子,和吃椰子一樣,直接拿吸管。也可以搭配蜂蜜來吃,味道堪稱一絕。除了直接食用,刺角瓜在做果醬方面也是一絕。而且還有治療口腔潰瘍的功能。

原產于喀拉哈裡沙漠地區,因為這些植物的根系很深,所以該水果是當地人水和維生素的來源。

火參果又名奇瓦諾果,非洲蜜瓜,火星果,火天桃,爆炸果等等……為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物, 表皮非常堅硬、凹凸不平,原產於南部非洲沙漠高原,近幾年由非洲引進國內種植的雜交一代新品種水果。火參果單果重100-200克,似葫蘆一樣攀架生長,開黃花。目前國內零售價一個超過20元,你想吃嗎?