健康生活

端午節粽子飄香,然而這3類人就不要吃了,否則90%會後悔!

端午節就要來了,又到了小長假的日子,現在人們對生活水準要求越來越高,對於吃方面更是要求健康又美味,節日就該熱熱鬧鬧的,說到端午節肯定就要吃粽子了。

粽子

粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成,為端午節慶食物。它屬於粘食,粘食特指用糯米做的、粘性較大的食物。如粽子、年糕、麻團、糍粑、燒賣、蒸飯、湯圓、雲片糕、青團、驢打滾、八寶飯等等。

棕子什麼的,這3類人就不要吃了!

1、糖尿病患者

粽子多用糯米做成的,糯米的碳水化合物含量較高,與普通大米或粳米相比,其不易消化,不適合糖尿病患者尤其是血糖控制不佳的時候食用。

另外,高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病及腦梗者也應儘量少食用粽子,這是因為市面上很多粽子內高油、高糖、糯米為主料,如果進食過多,可能增加血液粘稠度,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。

2、脾胃虛弱者

糯米類粘性食物由於質地緊密,粘度大、韌性強,在胃裡很難被粉碎研磨,難於形成細膩的食糜,因此也很難與消化液結合,不利於下一步的消化吸收。另外,患有胰腺炎、慢性膽囊炎、膽結石、慢性胃炎等疾病的患者,會有胰酶和膽汁分泌不足或活性降低等問題,更吃不得粽子了。

3、急性病患者

比如有感冒、發燒、咳嗽、腹痛腹脹、拉肚子等人,此時吃粘食會影響胃口,不利疾病的儘快恢復。尤其是小孩、老人,如果剛剛痊癒就大吃粘食,還可能導致疾病反復發生。