健康生活

豆角和它一起炒,胃口大開超級下飯,連續吃了三碗飯,家人都說是道下飯菜,心裡美滋滋

豆角,是夏天盛產的蔬菜。它的肉質肥厚,炒食脆嫩,營養很豐富,含有各種維生素和礦物質。豆角和肉沫一起炒,胃口大開超級下飯,連續吃了三碗飯,家人都說是道下飯菜,心裡美滋滋的。

食材:四季豆400克,五花肉1塊、香蔥2根、線椒3根、薑一片、鹽一勺、豆豉醬一勺、食用油適量。

做法:

1、準備好新鮮的四季豆。

2、五花肉,香蔥,線椒,薑洗淨備用。

3、四季豆去兩頭洗淨。

4、淋幹水分,切成小丁。

5、五花肉切末,香蔥切小段,線椒切環,薑切末。

6、炒鍋內放少許油,油熱倒入肉末煸炒至變白。

7、加入香蔥末和薑末炒出香味。

8、倒入四季豆丁煸炒一會。

9、根據自己的口味加一勺豆豉醬,一勺鹽調味。

10、煸炒豆角熟,加線椒翻炒均勻。

11、裝盤。

你們大家覺得每天的健康要怎麼吃才能好呢?歡迎大家來說說,再有的就是這道菜是我們全家的最愛,感覺好吃的不得了呢。