你覺得豆腐好吃嗎？要當心你身邊有毒的豆腐了，別吃了一口甲醛還說味道好！細思極恐！

豆腐嫩滑可口、價格低廉，是老少皆宜的大眾食品，煮火鍋、涼拌、炒菜都好吃。然而，繼娃娃菜、牛百葉等被爆出用甲醛浸泡的問題之後，白花花的豆腐及一些豆製品，也沒能避開甲醛“毒手”！

當記者以消費者的身份詢問時，一些賣家絕口否認添加甲醛；但當記者以批發商的身份詢問時，一些小販就鬆口了。

記者買來一些豆腐，做了抽樣比對。結果發現，果然有些豆腐中含有甲醛。

據相關專業人士介紹， 甲醛（分子式HCHO) 為毒性 較高的物質，已經被世界衛生組織確定為致癌和致畸形物質。

買這樣的豆腐你怕了嗎？

接下來小編就教你挑安全豆腐！

怎麼挑豆腐

1、要提高安全意識，購買豆腐、千張、香乾等豆製品最好去正規的大超市或營業執照齊全的店面，儘量不要在路邊小攤購買；

2、購買時和食用前先看清楚保質期，並且聞聞看有沒有異味，甲醛 是一種有刺激性氣味的物質，用甲醛 溶液浸泡過的豆腐、香乾難免有一些殘留的氣味；

3、新鮮的豆製品在烹飪前可先用淡鹽水浸泡，並用清水沖洗；路邊的臭豆腐建議最好不要吃，尤其不能讓小孩食用；

4、如果發現不法商販使用甲醛 溶液保鮮的，要想辦法通知有關部門進行檢查，以免波及更多無辜的消費者。

現在市面上很多不道德的商販經常違法違規，那些不健康的食材也大量流入了市場。所以，我們應該好好審視我們的餐桌之食，自己做美食來讓自己健康。