營養飲食

血糖高能吃大紅棗嗎?營養專家來回答

眾所周知,紅棗含有非常豐富的營養,對身體健康有很多好處,但即便如此,並不是所有人都適合吃紅棗的,比如那些血糖偏高的人就不適合吃紅棗了,所以這類人群需要忌口。

一、血糖高能吃大紅棗嗎

血糖高最好是不要吃紅棗的,儘管紅棗對於人體的好處是十分多的,但紅棗的含糖量高,是不建議食用的,另外注意低鹽,低脂,低糖飲食,同時還需要注意,含能量比較高的食物,高澱粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。

二、紅棗在國歷史悠久,既能當做藥物入藥治病,也能夠作為食材,進入平常的餐桌。血糖高,只是身體的糖分過多,胰島素分泌過低導致的。吃紅棗,不會有太大的影響。經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

三、血糖高的人任何含糖量高的東西都不能多吃,需要按量服用。如果特別喜歡吃棗,建議當天攝取的澱粉量就應相對減少,防止高血糖對身體帶來的損害,即血糖高最好是不要吃紅棗的。

同時,患有高血糖可以服用參芪降糖顆粒,益氣養陰,滋脾補腎。主治消渴症,用於氣陰兩虛型2型糖尿病(占所有2型糖尿病患者70%以上)。作用穩定,一般不會導致低血糖,適合於糖尿病患者的長期服用,而且對心肝腎功能具有一定保護作用,降糖同時還降脂、改善胰島素抵抗、改善微循環、糾正血液流變學異常。可以聯合二甲雙胍、磺脲類、阿卡波糖、米格列醇、胰島素等一起使用,且不增加低血糖風險。

四、紅棗含糖量高,如果血糖平穩可以適當吃少量。血糖高就先不要吃了。注意監測血糖。建議低糖低脂低鹽飲食,少量多餐,控制總熱量,營養全面均衡。主食以穀薯類為主,粗細搭配。適量吃含蛋白質的牛奶或雞蛋或瘦肉,多吃蔬菜,尤其是綠葉蔬菜儘量占到蔬菜的一半。烹飪方面,少油少鹽清淡飲食。