營養飲食

​五個月寶寶輔食食譜吃什麼?

四個月開始,寶寶就已經開始添加輔食,但是這個時候因為腸胃功能剛剛完全適應,所以不能隨便亂吃,一般在五個月左右可以給寶寶吃一些蜜汁南瓜泥,或者是用蛋黃做一些粥給寶寶吃,這些都是比較有營養的,但是注意如果對蛋黃過敏就應該停止使用。

1、蜜汁南瓜泥

食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。

做法:南瓜洗淨,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。

營養提示:南瓜富含胡蘿蔔素,能保護人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力。

2、蛋黃粥

食材:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量,蛋黃1個。

做法:把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯麵的油。炒熟雞蛋。當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯後,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。把湯及飯糊放入鍋內煲滾,用慢火煲成稀糊狀。然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂寶寶進食。

營養提示:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴等。