營養飲食

​8個月寶寶輔食食譜如何安排?

大約在八個月左右的這個階段,寶寶的牙齒已經長出來了,可以適當的吃一點點的小餅乾,或是吃一點點磨碎以後的蔬菜以及粥類的,甚至是可以吃肉身體已經完全能夠消化,這個時候可以吃些牛奶燕麥粥或者是雞肉青菜粥等等。

8個月寶寶輔食,可食用碎菜、蛋黃、粥、麵條、魚、肉末等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體為好。給寶寶做的蔬菜品種應多樣,如:胡蘿蔔、番茄、洋蔥等,對經常便秘的寶寶可選菠菜、捲心菜、蘿蔔、蔥頭等含纖維多的食物。

1、牛肉燕麥粥

食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。

做法:燕麥泡一泡,洗乾淨。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機,打成糊狀,即可用湯匙餵養寶寶。

2、雞肉青菜粥

食材:大米適量、雞腿1個、木耳(水發)適量、小白菜適量、香油少許。

做法:雞腿洗淨,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉髒水,將雞腿肉丁清洗乾淨。木耳泡發洗淨後,切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗乾淨,將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣後轉小火壓10分鐘。關火等高壓鍋排氣後,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。將粥盛出後,待溫熱即可食用。