這幾道美味菜譜，做法簡單絕對加分哦，你學會了嗎？

一、甜辣醬照燒雞

做法：

1、雞腿肉用十三香以及少許鹽醃約一小時。

2、圓椒切成絲。燒熱油鍋放入雞腿肉。

3、兩邊煎至金黃色，倒入甜辣醬再加少許水、鹽、白糖胡椒粉。

4、將圓椒絲加入一起翻炒。汁快收幹之前熄火上碟。

二、酸辣藕片

食材：

蓮藕500克 紅辣椒5個 青辣椒5個 生薑1小塊 檸檬酸1/2大匙 精鹽1小匙 味精1.5克

做法：

1. 蓮藕洗淨削皮，切成厚薄均勻的片，放入沸水中氽水後迅速撈出， 浸泡在涼開水中；辣椒洗淨去籽， 切成環狀；薑洗淨切末；

2.取一個大碗，加入精鹽、味精、薑末、辣椒、檸檬酸、藕片，一起浸泡3 至4 個小時後即可食用。

三、糖醋土豆

食材：土豆，料酒，生抽，白糖，醋，清水，白芝麻

做法：

1. 土豆去皮切塊洗乾淨，鍋裡放油，下土豆塊炸到金黃色

2.一勺料酒，兩勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水調成調料汁

3.土豆炸金黃色後倒入調好的汁，小火煮一下後，大火收汁即可

4.出鍋撒上白芝麻。。美味的糖醋土豆就做好了

四、海米白菜

食材：白菜心一顆，幹海米，蔥、蒜、紅辣椒

做法：

1、海米用溫水泡十分鐘。

2、白菜手撕成小片。

3、油鍋爆香蔥、蒜、辣椒後，放入泡發好的海米炒香。

4、倒入泡發海米的水，然後放入白菜葉子小火燉五分鐘即可。