芹菜能減肥嗎？

芹菜既可以涼拌，也能夠搭配其他菜品進行炒制，還能夠做餃子餡，具有多種多樣的烹飪方法，深受廣大朋友的喜愛。不僅清脆可口，而且含有豐富的維生素和礦物質，具有豐富的營養價值。而且，芹菜的熱量低，其中所含有的膳食纖維，能夠促進人體腸胃蠕動，那麼，芹菜能減肥嗎？

答案是能減肥。芹菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，加快人體吸收和消化，有效排出人體中有害物質，從而起到減肥的效果。而且，芹菜中所含有的某些物質，能夠對人體脂肪細胞起到一定的抑制作用，預防人體脂肪堆積。在一定程度上，還能有效緩解以及預防便秘。
適量地食用芹菜，能夠對人體減肥起到一定的積極作用。同時也要注意進行芹菜的烹飪過程中，其所搭配的食材熱量也要相對比較低，最好是清淡少油飲食，這樣的情況下，食用芹菜才能起到減肥的效果。否則即使說芹菜的熱量低，而其他調料以及配菜的熱量高，也是會使人發胖的。
因此說，芹菜能減肥。但是也不能過量食用，適當食用膳食纖維是對人體起到促進消化的作用，可若是食用過多芹菜，反而會給腸胃帶來負擔，甚至還會引起消化不良以及胃部不適的情況。同時，不能一味地認為僅靠芹菜減肥，還要注意自己的飲食控制和採取適當的運動，才能使減肥達到加倍的效果。