營養飲食

小白菜湯的做法有哪些?

小白菜湯,聽起來就知道其實是比較家常普通的一道食物,但是瞭解基本的做法和步驟之後,那麼我們也可以享受到別樣的美味,同時還可以為我們的身體提供更多的營養,發揮保健功效,下面就來詳細介紹一下小白菜湯的製作方法。

製作美味的小白菜湯,需要的食材食小白菜,通心粉,土豆以及胡蘿蔔還有油菜心,其實製作的時候我們也是可以放入其他的食材的,因為每個人喜歡的口味不一樣,所以食材的選擇也不是有太大的限制。先把通心粉只一次,煮到稍微有點硬,然後土豆去皮切成小塊,胡蘿蔔也是如此,在鍋中放入清水燒熱,放小白菜先煮,再放入土豆塊,胡蘿蔔以及通心粉,土豆煮爛就可以調味出鍋了。

別小瞧這道食物,其實營養價值是很高的,尤其是小白菜,含有風度的礦物質,維生素,可以為我們的身體提供營養,同時又能夠更好的提高身體的免疫能力,而且它含有大量的粗纖維,可以防止血漿膽固醇的形成,減少動脈粥樣硬化的形成,預防心血管疾病的發生。

還有其中放入的通心粉以及胡蘿蔔都是常見的保健食材,利於營養的補充,還可以緩解緊張的情緒,幫助消化,通心粉可以改善貧血,增強身體的免疫力,所以這些食材的搭配結合對我們的身體健康確實可以發揮很好的保健作用。