蒸牛肉的做法有哪些？

很多人對牛肉都比較喜愛，其實從健康的角度來說，牛肉對營養的補充確實是比較有利的，但是想要吃得牛肉美食，當然也要注意一些製作方法了，而蒸牛肉汁比較方便簡單的一種方式做法，下面就為大家來瞭解一下。

蒸牛肉的做法簡單，需要的原料就包括瘦的牛肉，還有蒸肉米粉，牛肉切成薄片之後，蔥薑等切末，還有香菜切段，將鹽、糖、生抽、花椒、胡椒粉、豆瓣醬等這些和牛肉攪拌，大概醃制15分鐘，然後蒸肉米粉攪拌均勻，每一片牛肉都沾上米粉，在蒸鍋當中蒸25分鐘。

其實這是蒸牛肉是最簡單的一種製作方法，而且事實上很多研究發現，蒸煮的食物其實更能夠保留食物的營養價值，瞭解了這些製作方法之後，那麼不僅僅是一種美味，同時也利於我們的身體保健。

但是很多人會發現在蒸煮牛肉的時候，牛肉很難烹煮熟，有時候可能要燉上四五個小時，這個時候我們，其實可以放一些茶葉或者是山楂進去一起燉煮，這樣那麼牛肉煮的話就更加的快速了。