營養飲食

感冒能吃雞蛋嗎,有哪些飲食安排?

感冒發燒期間,會給人們造成很大影響,首先是影響味覺,出現味覺無味,味覺失常,口中苦澀的症狀。感冒的期間消化功能不好,經常出現噁心嘔吐,食欲不振的現象。所以很多人認為,感冒期間多吃雞蛋能有效補充熱量,還有助於促進消化。但有一種說法是感冒期間不能吃雞蛋,會引起不良反應。感冒到底能否吃雞蛋,感冒期間的飲食有哪些安排?

感冒期間是可以吃雞蛋的,不能吃的說法並不科學。但是感冒期間不能吃雞蛋也是有一定的因素,需要瞭解。

雞蛋中富含有營養元素,多種營養凝固在一起,尤其是煎雞蛋和炒雞蛋,營養價值最高,油分含量最高,感冒期間發燒吃雞蛋會加重發燒的症狀。因為雞蛋中的卵蛋白和卵球蛋白是完全蛋白的成分,能被人體充分吸收,故此可提高熱量。

感冒發燒期間,不要吃魚肉,瘦肉等高蛋白,低脂肪的食物,蛋白質會轉化為熱量,而熱量被人體吸收後,會直接導致發燒的症狀加劇,所以在飲食方面要注意。

剛發燒的病人,飲食方面應當吃得合理些,清淡,容易消化,富含有維生素,纖維類,或流食,最好是這樣的搭配,常見的有米湯,麵條,稀飯,米糊燕麥片藕粉等等,飯前飯後搭配一些新鮮的水果,有助於開胃吸收,可以在平時多喝些雞蛋清湯麵。

感冒期間要以麵食為主,湯湯水水多喝一些,等感冒的症狀緩解,退燒以後再吃些瘦肉,魚肉滋補身體,補充感冒期間,身體中流失的人精的蛋白質。