營養飲食

藍莓怎麼吃,有哪些方法?

很多人會把藍莓當成普通的水果,洗乾淨後就可以直接吃。但是藍莓並不是這樣的,除了直接吃以外,還有很多的食用方法,可以發揮出藍莓中不同的味道和功效。藍莓營養價值高,能補充維生素及微量元素,而且藍莓的外觀小小的很像紫葡萄,下面讓我們來看一看,關於藍莓的使用方法有哪些?

藍莓洗乾淨後冰凍,拿出冷藏化凍後,放進榨汁機中榨成藍莓汁,倒入杯子中混合燕麥粥或是塗抹在麵包片,可以做成很好的藍莓醬,純天然的口感,酸酸甜甜,是天然美味的早餐。
將藍莓兒成糊狀,放入冰箱中冷卻一晚後拿出,塗在華夫餅上,可以讓華夫餅變的酸酸甜甜。再搭配上華夫餅原有的香味,是非常不錯的下午茶和甜點。
準備水果果仁燕麥片,放在碗中加入藍莓,倒入優酪乳或是牛奶加少量水果,均勻攪拌後可以當做早餐,下午茶,甜點食用,減肥餐也是很不錯的。因為藍莓可阻止營養吸收,對減肥促進新陳代謝,預防宿便堆積有很好的功效。
藍莓可以和很多食物混合在一起食用。藍莓可以加入霜淇淋,也可以作為飯後甜點。平時也可以把藍莓,冰鎮以後拿出食用。不過藍莓屬於偏涼性的水果,所以每次不要吃太多,會引起不消化的現象,而且會造成胃酸加重。