營養飲食

低敏奶粉的好處你真的不知道?

所謂低敏奶粉就是我們常說的低敏配方奶粉,是經過專門的蛋白水解工藝加工而成的,雖然說和一般的配方奶在營養成分上相差無幾,但是其中所含的過敏原比較少,味道也比較可口,比較容易被寶寶接受,尤其適合6個月以上的寶寶們。

一、什麼是低敏奶粉

“低敏配方奶粉”也就是部分水解蛋白的嬰兒奶粉,通過專門的蛋白水解工藝,把高致敏性的普通牛奶蛋白變成低致敏性的小分子蛋白,從而減少寶寶過敏的風險。

通過特殊工藝把牛奶中的蛋白質降解處理後成為肽鏈,以降低蛋白的過敏原性。致敏程度的高低取決於肽鏈的長短,降解程度越深,致敏性就越低。所以根據工藝的複雜程度和肽鏈的長短,市場上的水解蛋白嬰兒奶粉又可分為部分水解蛋白配方粉和深度水解蛋白配方粉。

二、低敏奶粉有什麼好處?

它與普通牛奶配置的配方奶粉相比,營養成分相同,過敏原含量少。比起深度水解和氨基酸配方奶粉的味道也比較可口,容易被寶寶接受,特別是6個月以上的嬰兒。

三、為什麼低敏奶粉可以抗過敏?

母乳過敏主要是母乳中的大分子蛋白累積刺激腸道,形成相應抗體,從而發生過敏反應。刺激反應的時間大約為0-6個月,即如果過敏,一般都會在6個月內出現症狀。低敏奶粉分為三大類:游離氨基酸、深度水解蛋白、部分水解蛋白,前兩者用於嚴重蛋白過敏的治療,後者主要用於預防。