營養飲食

海帶炒土豆片怎麼做?來學習詳細步驟!

海帶和土豆是兩種非常常見的食物,兩種食物的價格都不貴,所以平時都可以吃到,土豆又稱為馬鈴薯,這種食物含有豐富的澱粉,另外蛋白質含量也很高,還含有胡蘿蔔素等等,最值得一提的是,土豆裡面含有多種氨基酸,比如組氨酸、精氨酸、亮氨酸等等,這些營養都是人體所必需的,所以吃土豆是有效補充氨基酸的一種有效途徑,很多人平時飲食習慣不好,可能吃出了腸胃問題,但是出土豆對腸胃健康非常有好處,海帶和土豆可以搭配一起吃,比如海帶炒土豆,製作方法如下。

第一、海帶炒土豆片做法

主料

土豆500g

海帶200g

胡蘿蔔50g

青椒50g

豬肉50g

配料

油適量

鹽適量

蔥花適量

胡椒粉適量

耗時

準備時間10-20分鐘

製作時間10分鐘內

炒海帶土豆片做法

1 土豆切片,海帶切片,胡蘿蔔切片,放入清水泡10分鐘撈出

2 蔥花熗鍋,放入肉片

3 然後倒入土豆片,胡蘿蔔片,海帶,大火炒勻

4 加入青椒翻炒,加入鹽,胡椒粉調味即可

第二、吃海帶的好處:防治甲狀腺腫。

海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;

第三、吃海帶的好處:降壓。

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;

第四、吃海帶的好處:降脂。

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;

第五、吃海帶的好處:抑制腫瘤。

熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

第六、吃海帶的好處:提高免疫力。

海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;

第七、吃海帶的好處:利尿、消腫。

海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;

第八、吃海帶的好處:預防心腦血管病。

海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。