湯水做法功效大全有哪些

湯水的做法各種各樣，而且不同的人群所適合保健營養湯水是不一樣的，所以熬制的時候當然要注意瞭解它們的搭配方法，對於孕婦來說營養保健的湯水不可缺少，那麼下面就為大家推薦不同的孕婦煲湯食譜以及材料的使用，飲食才是加快身體恢復的關鍵。

1、孕婦煲湯食譜：奶油磨菇湯

材料：鮮牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食鹽、味精少許。 做法： 1、火腿、口蘑切成小碎丁。 2、把牛奶煮開放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開後，放上鹽、味精即可。 小貼士： 牛奶含蛋白質，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利於胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好，所以食物還是以清淡爽口比較好。希望這款湯能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。

2、孕婦煲湯食譜：排骨海帶湯

材料：排骨150克、發好海帶100克、薑、食鹽適量。 做法： 1、排骨洗淨放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。 2、海帶泡發後，洗淨，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。 3、排骨、海帶九成熟時，放入少許食鹽即可。 小貼士：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生，對於胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，孕婦可經常食用。

3、孕婦煲湯食譜：蝦仁紫菜餛飩湯

材料：鮮蝦150克、餛飩皮50克、紫萊5克、蝦皮10克、木耳10朵、蔥、薑汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。 做法： 1、鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯後，擠出水，剁成細蓉狀。 2、將木耳去雜，洗淨，剁碎。 3、用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮鹹口味的餡料。 4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。 5、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。 小貼士：可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利於大腦細胞和智力的發育，孕婦可經常食用。