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荔枝和白蘿蔔能一起吃嗎

 

荔枝和白蘿蔔能一起吃嗎

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。

現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,可以促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

胡蘿蔔營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃制、醬漬、制幹。

荔枝+白蘿蔔:荔枝不宜與白蘿蔔同食,會大大降低荔枝和白蘿蔔原有的營養價值。