營養飲食

​鮑魚粥怎麼做好吃

我們都知道如果說蘑菇屬於山珍那麼鮑魚龍蝦就屬於海味了,很多想要吃山珍海味的人都會選擇鮑魚,因為鮑魚的味道真的特別好吃,而且鮑魚裡面含有的營養價值是特別高的,只是超市里鮑魚的價格會比較昂貴,但是偶爾吃一次也是可以消費的起的,鮑魚如果用來熬粥是特別有營養價值,那麼鮑魚粥怎麼做好吃呢?

鮑魚粥做法簡單是鮑魚的做法大全的常見菜,不一定要看鮑魚粥視頻才能學會,但怎麼做鮑魚粥最好吃,跟著家常美食網的做法圖解來做這道鮑魚粥吧。

鮑魚粥的食材和調料:

鮑魚 米 幹唄 小蔥

教您鮑魚粥的家常做法,鮑魚粥怎麼做好吃

一、先把米下鍋煮稀飯(多放點水),並加入幾顆干貝。然後到市場買半斤的鮑魚,小蔥,再買一些家人喜歡吃的油條、包點等。回來的時候稀飯也煮得差不多了,電飯煲改成保溫(沙鍋改小火)加點薑絲繼續煮

二、把鮑魚肉用小刀取出來(鮑魚的肚子不要),切成薄片,洗乾淨加到粥裡煮1,2分鐘就可以把火關了,再燜一會。調好味道,加點蔥花,鮑魚粥就做好了

家常鮑魚粥

食材準備:大米50克,水350克、鮑魚1個、香油1大匙、醬油少許、鹽少許。

方法步驟

1.將鮑魚洗淨,用湯匙將肉取出來,將鮑魚肉切成薄片。

2.在鍋中加入香油,放入鮑魚拌炒。之後加水,用大火煮滾。

3.在2中放入大米,用勺攪拌慢慢煮。

4.粥熟後,加少許鹽簡單調味後,熄火裝碗盤。

小貼士

鮑魚富含人體必需氨基酸、磷、鐵、碘和維生素A,能增強肝功能,因此非常適合易疲倦的人食用。