健康生活

豆腐和蜂蜜能一起吃嗎

 

豆腐和蜂蜜能一起吃嗎

蜂蜜與豆腐相克

豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。

蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致泄瀉。

同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。

故食豆腐後,不宜食蜂蜜,更不宜同食。