營養飲食

發燒能吃南瓜粥嗎

當發燒在發生的時候人們就會感覺到特別難受的,這個時候就根本沒有一點兒胃口的,不知道該吃什麼的,其實這個時候是可以吃南瓜粥的,這種粥是屬於半流質食物的,那麼在攝入的時候患者就會感覺到營養成分非常高的,而且還會有一定的開胃效果,不過製作方法還是要注意一些小細節的。

【製作食材】南瓜、糯米粉

【製作流程】

1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘

2、取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機裡攪一下

3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開

4、糯米粉先用涼水調勻,倒進鍋裡,攪拌均勻,再加適量的糖即可

ps:煮的時候最好向同一方向不停的攪動,以防糊底

做法二

【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。

【製作流程】

1、米洗淨,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘。

2、將南瓜粉攪勻放粥內,續煮20分鐘,加入冰糖調味。

3、最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。

【製作工藝】

1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;

2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀;

3. 將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可。

做法三

【製作食材】宏道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,醬油1大勺

【製作流程】

(1)把米泡在淘米水裡。

(2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後,倒淘米水,加米後用弱火煮30分鐘左右。

(3)米煮熟後以醬油調味。

(4) 滅火之前,切嫩南瓜絲放進去煮,熟後盛在碗裡。

【製作食材】宏道南瓜粉200克,上好珍珠米六兩。

【製作流程】

1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中,加入適量水,水以淹至原料面15釐米為妙。

4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。

做法五

薏米也叫薏仁,是藥材也是食物,同時是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。