健康生活

如何營養均衡 怎麼吃才能營養均衡

營養均衡,為健康做“加法”

合理膳食是健康的基礎。各種身體必需的營養素,一個都不能少,做到營養平衡,健康才有保障。

加法一:葷素、粗細搭配

為了攝取足夠豐富的營養,我們必須吃豐富多樣的食物。

國人習慣以穀類為主食,在此基礎上,可適當添加粗糧,如雜糧飯或者雜糧飯都是不錯的選擇。

加法二:多點果蔬,多點健康

果蔬富含維生素及膳食纖維,尤其還有很多抗氧化成分。

多食果蔬有益健康。需要注意的是,要避免長期吃同樣的果蔬,多品種多顏色更好。

老年人牙齒不好,可以直接榨果蔬汁或果蔬泥吃。

加法三:食不過量,三餐合理

現代人一般都不會讓自己餓著,甚至可能吃太飽。但不論你是否需要減重,都要控制食物的量。

食物種類越多越好。而吃的時機也有影響,都說早上吃好,中午吃飽,晚上吃少,以避免營養過剩,導致脂肪累積。

加法四:保證蛋白質攝入均衡

國人膳食 結構以穀類為主食,但其中必需氨基酸——賴氨酸含量不足。因此,要保證攝入充足的奶類、豆類及魚、禽、蛋、瘦肉等。

若無法做到每天每樣都吃,至少要保持一個動態的平衡,比如一周至少安排2-3餐吃魚、豆漿之類的。

加法五:規律生活,規律飲食

健康四大基石除了合理膳食,還有適量運動、生活規律、心理平衡。

“規律”這個詞,不僅要求起居、運動、休息都有規律,也要求生活細節規律起來,比如每天8杯水、每餐吃生鮮食物、選擇有營養的零食(水果、堅果、優酪乳等)。

營養生活也要有好的心態,當你知道怎樣的生活才是健康的,就一步步慢慢改變,等到你已習慣這樣的狀態,你也就不覺得這是一種負擔。相反,營養生活會讓你感覺更輕鬆自在,健康常伴!