營養飲食

怎樣防止糧食生蟲呢

糧食是我們生活當中不可缺少的飲食, 因為人們的身體健康以及各種營養物質的補充, 需要通過食物當中去獲取, 而糧食就是基本的食物, 但是有很多人都知道糧食的保存方法不當, 那麼就容易生蟲發黴或者是變質, 因此為了讓自己吃得更健康, 下面就為大家具體介紹一下, 防止糧食生蟲的方法。

一、無氧保存法:先將要存放的糧食放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)幹透, 然後將糧食裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑膠口袋內(宜裝滿), 紮緊袋口, 放在陰涼乾燥處, 這樣糧食可以保存較長時間。

二、花椒防蟲保存法:花椒是一種自然抗氧化物, 具有特殊的香味, 有驅蟲作用。 具體方法是將20至30粒花椒放在鍋內, 加適量水(以能濕透盛糧食口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火, 將盛糧食口袋放入花椒水中濕透後取出晾乾,

然後將糧食倒入口袋內。 另用紗布包幾小包花椒, 分放在糧食袋的上、中、底部, 紮緊袋口, 將糧食袋放在陰涼通風處, 即可防止糧食生蟲。

三、海帶防蟲保存法:幹海帶具有很強的吸濕能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。 保存糧食時, 糧食和海帶以100比1的比例混裝, 經10天左右取出海帶晾乾吹幹透, 然後再放回糧食中, 這樣反復幾次後即可防止糧食黴變和生蟲。

四、糧食生蟲子了, 可將生蟲糧食放在陰涼通風處, 讓蟲子慢慢爬出, 然後再過篩。

通過以上這些內容分析介紹之後, 現在大家應該知道, 如何有效地防止糧食生蟲了吧?想要讓自己吃得更加的營養健康, 避免這種不良問題的發生, 那麼就需要注意掌握這些, 什麼方法有效的避免糧食生蟲發黴。