健康食譜

花開紫薯饅頭的做法

去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩, 但畢竟飲食衛生得不到保證, 如果因此損害了健康就不值得了, 因此, 學會自己在家做飯是有必要的。 花開紫薯饅頭的做法很簡單, 即使沒有任何基礎, 也可以很快就學會。

1、準備150g的麵粉, 3g的酵母, 酵母放入100ml溫水用發酵, 酵母水放靜置10分鐘之後, 倒入麵粉中開始揉面

2、紫薯煮熟, 攪拌成紫薯泥, 跟100g麵粉混合, 倒入之前準備好的酵母水揉成紫薯麵團

3、揉好的麵團放入溫水的鍋中靜置一個小時左右

4、把發酵好的麵團揉搓成一段段麵團, 紫薯麵團揉成圓形裹在裡面。 之後揉成圓球,

用刀切一個十字口, 周圍擠一下開口就開了。

5、蒸10分鐘左右就可以出鍋啦

提醒大家在吃花開紫薯饅頭的時候可以搭配白粥, 清淡健康, 對於人體健康極為有利, 這也是它為何如此受歡迎的原因之一。