孕婦吃栗子對胎兒好嗎

孕婦在整個孕期對飲食都有很大的講究， 食用各種食物之前要瞭解一下飲食禁忌， 是否合適自己， 而栗子是比較常見的食物， 其實孕婦是可以吃的， 因為其中含有葉酸， 蛋白質， 氨基酸等這些物質， 而對於懷孕的女性來說， 補充葉酸， 蛋白質， 氨基酸這些物質是必不可少的。

1、葉酸

板栗中含有大量的葉酸， 特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。 葉酸參與血細胞的生成， 促進胎兒神經系統的發育。 如果孕期缺乏葉酸， 可導致胎兒神經管發育畸形， 孩子出生後出現隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良後果。 所以說孕媽媽孕期必須補充葉酸， 而每日適量吃板栗能有效補充。

2、蛋白質和氨基酸

蛋白質是生命的物質基礎， 板栗中含有豐富的蛋白質和氨基酸， 其中所含的蛋白質比甘薯多1倍， 氨基酸含量比玉米、麵粉、大米高1.5倍。 孕期， 胎兒對蛋白質的需求量比較高， 如果孕媽媽攝入不足， 會影響胎兒的生長發育， 還會影響自身的健康。 孕婦平時可吃一些板栗來提升自己的免疫力， 並且為胎兒提供足夠所需的營養。

3、脂肪

板栗中含有大量的脂肪， 其含量比大米、麵粉高2倍。 脂質是腦及神經系統的主要成分， 所以孕期攝取適量的脂類食物對於胎兒的腦及神經系統的發育至關重要。 在胎兒的腦發育過程中， 若無適量的必需脂類， 會推遲腦細胞的分裂， 有可能影響孩子的智力。

4、維生素

板栗中含有較高的碳水化合物， 其中有40%由澱粉構成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，