營養飲食

孕婦吃茄子對胎兒好嗎?

茄子是比較常見的一種蔬菜, 茄子的營養價值還是比較高的, 裡面含有豐富的膳食纖維, 含有豐富的維生素和礦物質, 適當吃一些對身體是有好處的, 尤其是茄子裡面富含維生素p, 這種營養元素能夠增強毛細血管的彈性, 在預防微血管破裂方面的作用也是很好的, 對孕婦來說, 適當的吃些茄子, 也有助於身體調養的作用, 尤其在預防流產方面的效果也是很好的, 當然, 茄子最好也不能過多食用。 畢竟茄子屬於性寒的一種蔬菜。 吃茄子的時候一定要選擇新鮮的茄子。

孕婦吃茄子的好處:

1、保護心血管、抗壞血病:茄子含豐富的維生素P, 這種物質能增強人體細胞間的粘著力, 增強毛細血管的彈性, 減低毛細血管的脆性及滲透性, 防止微血管破裂出血, 使心血管保持正常的功能。 此外, 茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效;

2、防治胃癌:茄子含有龍葵堿, 能抑制消化系統腫瘤的增殖, 對於防治胃癌有一定效果。 此外, 茄子還有清退癌熱的作用;

3、抗衰老:茄子含有維生素E, 有防止出血和抗衰老功能, 常吃茄子, 可使血液中膽固醇水準不致增高, 對延緩人體衰老具有積極的意義。

孕婦可以吃茄子嗎?從以上的分析看來, 是可以食用的, 但也要根據體質來決定, 不能過度多吃。 和所有的食物一樣, 平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。

孕婦吃茄子的注意事項

1、選擇新鮮茄子:孕婦朋友在選擇茄子的時候, 也應選擇新鮮茄子。 最好不要選擇老茄子,

特別是秋後的老茄子, 含有較多茄堿, 對人體有害, 不宜多吃。

2、不要多吃:李時珍在《本草綱目》中所說:茄性寒利, 多食必腹痛下利。 所以, 不要一次吃太多的茄子。