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紅糖的營養價值都有哪些

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紅糖是人們常吃的調味品, 很多人知道紅糖對人體有補血的作用, 其實紅糖的營養價值遠不止這些。 下面一起來看一下紅糖的營養價值都有哪些。

紅糖是用甘蔗汁直接煉製而成的赤色晶體。 它幾乎保留了甘蔗汁中的全部營養成分, 含有多種維生素和微量元素。 每100克紅糖含有2.2毫克鐵, 而同量白糖的鐵僅為0.2毫克;一大匙(15克)紅糖含有70毫克鈣, 相當於半塊豆腐的鈣含量;它能快速補充體力, 被譽為“東方巧克力”。

年老體弱, 特別是大病初愈的人, 不妨用紅糖取代其他糖類, 以補益身體、散淤活血。 沖繩縣是日本著名的長壽縣, 當地老人就有每天喝杯紅糖水的習慣。

女性在生理期喝點紅糖水, 能避免痛經。 它所含的鈣和鎂, 能協同發揮鎮靜、放鬆之效, 鐵元素還能補充生理期的耗損。 月經來潮前兩三天, 可每天喝杯紅糖薑茶。 另外, 紅糖煮荷包蛋,

紅糖熬粥, 或紅棗紅糖水、紅糖煮桂圓肉等, 都是很好的滋補良方。

紅糖每日攝入量最多為25克。 若是緩解痛經, 每天喝一杯紅糖水即可。 如果連續喝, 最好別超過7天。

紅糖的營養價值很高, 大家在生活中不妨多吃一些來補充身體的相應元素。