適合春天喝的茶

蒲公英， 又名黃花地丁， 是國家衛生部新近列入藥食兩用的品種。 據《本草綱目》記載， 蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。 《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價， 民間用以治療瘡毒、流感、腦膜炎、肝膽病。

現代醫學研究表明， 蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄(葡萄食品)糖、維生素(維生素食品)、胡蘿蔔素等多種健康(健康食品)營養的活性成分， 同時含有豐富的微量元素(微量元素食品)， 其鈣(鈣食品)的含量為芭樂的2.2倍、刺梨的3.2倍， 鐵(鐵食品)的含量為刺梨的4倍，

蒲公英是天然的利尿劑和助消化(消化食品)聖品；含有豐富的礦物質， 不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血症， 而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調節體內的水鹽平衡， 並使心率正常；含有豐富的蛋黃素， 可以預防肝硬化， 增強肝和膽的功能。

春季多喝蒲公英茶， 會使您飲不盡健康新感覺。