生菜可以和雞蛋一起吃嗎 生菜可以和胡蘿蔔一起吃嗎

可以：滋陰潤燥清熱解毒

生菜的營養價值：

1.健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，

2.保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用， 蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。 還可提高人體血漿蛋白量， 增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3.防治動脈硬化：美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化， 獲得了出人意料驚人效果， 他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂， 每天給患心血管病人吃4～6湯匙。 3個月後， 患者的血清膽固醇顯著下降， 獲得滿意效果。

4.預防癌症：根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析， 人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。 而雞蛋中含有豐富的硒元素。

5.延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一， 就是每天必食一個雞蛋。

6.美容護膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵， 鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。 人的顏面泛出紅潤之美， 離不開鐵元素。 如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血， 使人的臉色萎黃， 皮膚也失去了美的光澤。 由此可見， 雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。

一、生菜胡蘿蔔能一起煮。

二、食材：

主料：白米飯半碗、胡蘿蔔10g、生菜1棵

輔料：油適量、鹽3g

三、步驟：

1.準備剩飯半碗， 胡蘿和生菜洗淨

2.胡蘿蔔生菜切碎

3.炒鍋洗淨燒熱後倒入適量油再將胡蘿蔔倒入翻炒幾下

4.倒入適量水燒

5.倒入適量水將剩飯一起煮， 放入適量鹽。

6.燒開攪勻灑上生菜即可。

生菜+積雪草

影響藥效。

生菜+峰蜜

一起吃易導致腹瀉。