營養飲食

藍莓的營養價值有哪些?

相信大多數人都知道, 藍莓的營養價值是很豐富的。 因為藍莓是現在市面上很罕見的水果, 物以稀為貴, 這句話放在藍莓的身上是很有道理的。 因為藍莓不光營養價值高, 而且能吃到的人很少, 現在國內生產的一些藍莓都並不是純正的, 真正的藍莓原產於國外, 是進口水果。 藍莓的營養價值在什麼地方?其中包含有哪些維生素?

藍莓的果實中富含有豐富的色素, 對保健眼睛, 預防疲勞, 提高夜間視力有很好的功效。 長時間用眼工作, 伏案工作的人, 可通過使用藍莓, 攝入藍莓中的維生素a, 保護眼睛, 促進視網膜恢復, 補充花青素, 增加眼睛活力。
藍莓膠元素很高, 可以有效降低膽固醇, 預防動脈硬化, 促進心腦血管健康。 藍莓中所含的維生素c, 可增強心臟功能, 對預防癌症, 心臟病, 神經衰老, 動脈硬化, 動腦力不足, 傷風感冒, 喉嚨疼痛有著很好的改善效果。

同時藍莓可以作為延緩衰老, 提高記憶力, 預防毛細血管擴張, 以及抗氧化的功效。 藍莓是天然的抗癌水果, 其中藍莓的營養, 可預防肌膚出現鬆弛, 所以藍莓是公認的水果, 功效多, 營養價值高, 藍莓的外觀雖小, 但是五臟俱全。