營養飲食

大薏仁米和小薏仁米的區別有哪些?

薏米其實我們在生活中還是經常會運用的, 但是薏米的種類各不相同, 所以平時在購買薏米的時候我們也要注意, 正確的區別這些食物, 而且要瞭解它們的飲食保健功效, 這樣才可以根據自己的需求, 正確的選擇。

其實薏米的保健藥用價值比較高, 可以起到很好的利水消腫、健脾祛濕功效, 而且對我們的皮膚也是比較好的, 是美容養顏的佳品, 改善皮膚粗糙斑痕等問題, 而且對糖尿病前列腺肥大等這些病症也有很好的預防功效, 所以其實它的藥用價值也比較高, 但是大薏仁米和小薏仁米同樣存在區別。

大薏仁米其實就如名字一樣果實比較大, 如球狀有堅厚的、琅質硬殼, 不易破碎。 而小薏仁果實呈橢圓形, 可比較薄, 很容易碎, 小薏仁米生長發育情況其實不能夠和大薏仁米相比, 但是它的藥用功效價值, 卻並不比大薏仁米低。

可是也需要提醒一下大家,

平時在食用薏米的時候, 也要考慮到自己的身體情況, 因為薏仁米雖好, 但是卻不是每個人都適合食用的, 例如那些體質虛寒或者是腸胃功能比較弱的人群並不適宜食用, 而且還處在懷孕期的, 婦女也是不能夠吃薏仁米的。