蘿卜丸子的做法

蘿卜丸子的制作， 是我們日常生活中經常見到菜， 將蘿卜清理干凈切片面粉加入其他的佐料進行制成的蘿卜丸子， 它所選用的蘿卜呢主要是白蘿卜， 白蘿卜的功效是非常多的， 主要是可以生熟都可以吃， 而且還有很多的營養物質利于人的消化， 以及治療很多咳嗽泌尿系的疾病， 都是有非常多的功效。

蘿卜丸子如何進行制作呢， 蘿卜丸子需要的食材是比較簡單的， 主要是個白蘿卜還有煉乳以及可以添加一些自己想要做的作料， 在家中也可以進行蘿卜丸子的制作， 它對于人體有非常好的功效。

1、白蘿卜半個。 原產我國， 品種極多， 具有多種藥用價值。

2、煉乳兩大匙。 煉乳是一種牛奶制品， 用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮制成的飲料， 它的特點是可貯存較長時間。 煉乳是“濃縮奶”的一種， 是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分， 濃縮至原體積25%～40%左右的乳制品，

3、火腿一小塊。

4、香油一匙。

5、淀粉一大匙加適量味精兌成芡汁。

1、火腿煮熟后切碎。

2、蘿卜切塊。 再削成球狀。 把它們全部削完。

3、將蘿卜丸子倒入沸水中煮約五分鐘。 用漏勺起出后用涼水浸涼。

4、放入碗中， 加入湯或水(如果加的是水， 就要放一咖啡匙雞精， 芡汁中就不用放味精了)， 上蒸鍋蒸20分鐘以上。

5、起出后將碗中的湯倒入炒鍋中(喜歡湯多的人可在蒸的時候多加湯， 我加的比較少)。

6、將煉乳放入湯中。 煮沸后倒入蘿卜丸子， 勾芡后淋上香油倒入火腿， 鏟勻。

7、鏟勻后裝盤， 為了好看， 再撒上火腿肉末即成。

以上就是蘿卜丸子的做法， 白蘿卜主要是可以促進消化， 對于口腔潰瘍者也可以進行使用同時很多可以預防感冒了，