健康食譜

炸蘿卜丸子的做法

可能在生活中, 很多女生都比較喜歡吃炸蘿卜丸子, 因為炸蘿卜丸子的味道非常香, 所以深受很多朋友的喜歡。 然而, 對于喜歡吃炸蘿卜丸子的你們。 你們知道炸蘿卜丸子是怎么做出來的嗎?如果你們不知道, 我們建議你們可以進來了解一下文章介紹的制作方法, 相信對你們有所幫助。

為了讓喜歡吃炸蘿卜的朋友能夠嘗到自己做的炸蘿卜丸子, 文章介紹的方法是比較適合我們這些不會做飯的朋友, 所以我們更應該學習這種炸蘿卜的方法。

雖然平時不是一般的懶, 但是偶爾做做菜還是比較喜歡的!發誓要掌握最基本的四菜一湯!還是從這道簡單的炸蘿卜丸子如何做著好吃開始吧!擇菜、洗菜、切菜開始,到灶前點火、熱鍋、倒油、放花椒蔥姜蒜熗鍋、倒菜翻炒、起鍋放鹽味精、妝盤,上菜到餐桌,如何做炸蘿卜丸子還真是不容易啊!現在很多年輕人也都想學習著如何做菜,

那不如就從這個炸蘿卜丸子如何做開始吧!如何做菜講究的是心得, 做的多了, 該放什么配料, 該放多少心里就會有數了!做炸蘿卜丸子的時候就開始慢慢琢磨吧, 希望你能學會如何做炸蘿卜丸子, 好吃實惠!

≮美食原料≯

鮮蘿卜500克, 去皮五花豬肉250克, 精鹽5克, 醬油2克, 紹酒2克, 面粉75克, 蔥姜末5克, 熟豬油500克(約耗100克), 花椒鹽2克, 味精2克。

≮美食做法≯

1、將蘿卜洗凈, 削去外皮, 切成滾刀塊, 放入開水鍋中焯水到七成熟, 撈出擠干水分, 用刀斬成末, 放在大碗內。

2、將豬肉洗凈剁成末, 也放入蘿卜碗內, 再加入紹酒、精鹽、味精、面粉和少許清水, 拌攪上勁成餡心。

3、鍋上火, 舀入熟豬油燒至六成熱, 將餡心用手擠成小圓子,

逐個放入鍋內, 炸至淡黃起殼時, 撈起裝入盤內, 撒入花椒鹽即可。 蘿卜不可煮得太爛, 斬時要細勻, 擠干水分。 蘿卜肉圓在常溫下可保存數日, 可煮可燒、亦可燒湯, 其味佳美。

≮美食特色≯

油而不膩, 軟嫩爽口。

通過文章的詳細介紹, 相信你們對炸蘿卜丸子的做法有一定的了解了吧。 如果你們想要自己動手做一份炸蘿卜丸子, 我們建議大家可以根據文章提到的做法來制作, 這樣不僅可以檢查文章的做法是否正確, 而且還可以提高自己的動手能力, 讓我們品嘗到自己的手法。