​長壽的禁忌

經常看新聞， 說有很多長壽村， 裡面的老人都很長壽， 我就一直搞不懂， 是怎麼保持長壽的呢？想要長壽又有哪些禁忌呢?我一直想的是是有什麼秘訣呢， 還是環境好養人呢?還是他們吃了什麼特別的重要之類的藥品呢？還是他們有什麼特別的飲食習慣呢？直到今天我才發現了關鍵的地方， 相信你們也想知道吧， 那就讓我們一起來探索吧這長壽的奧妙吧。

1）不要過油。

清淡飲食有助延壽。 如果油、動物蛋白的攝入量增加， 大腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的發病率就會上升。 高溫煎炸食物會產生苯並芘、雜環胺類化合物和丙烯醯胺， 與婦女肺腺癌可能相關， 而水煮及微波爐蒸則不發生。

2）不要過鹹。 如果減少食鹽、鹽醃製品， 多吃新鮮蔬菜、水果， 那麼胃癌發病率就會下降。 亞硝酸鹽是導致腫瘤的第一殺手。 不新鮮的蔬菜、醃制的火腿、泡菜都含有這種致癌物。

通常條件下膳食中的亞硝酸鹽不會對人體健康造成危害， 只有過量攝入亞硝酸鹽， 體內又缺乏維生素C的情況下， 才會對人體引起危害。 如果吃的過鹹， 會破壞胃黏膜， 促使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。

3）不要過細。 現代人吃的糧食過於精細， 使得纖維素的攝入量大大降低， 不易於長壽。 纖維素能吸附大量水分， 促進腸蠕動， 加快糞便的排泄， 使致癌物質在腸道內的停留時間縮短， 對腸道的不良刺激減少， 從而可以預防腸癌發生。 粗糧、麥片、芹菜、木耳等都是富含纖維素食品。 但過量攝入纖維素會影響諸多營養素的吸收， 使體力下降， 故每天10—30克為宜。

看了這些,我才知道自己平時的飲食中有多少錯誤的地方,以前姥姥總是叫我多吃些清淡的東西,可是因為自己不願意吃就一直拒絕。

只是挑著自己喜歡吃的東西一個勁的吃， 等到了自己的身體出現了一些問題。 現在想起來吃別的東西了。 現在知道了後悔莫及啊,不過我覺得從現在開始也是不晚的啊。 大家也行動起來吧,不要因為自己的貪吃而自己縮短自己的壽命啊。