營養飲食

飲食禁忌:生薑的食用禁忌

導讀:生薑是日常飲食中常見的調味品, 能很好的調節食物的味道也對身體有很好的作用, 生薑的養生價值被認可。 但是生薑的食用也是有禁忌的, 四季養生網為你解析生薑的禁忌。

生薑禁忌之一:去皮

有些人食用生薑的時候喜歡去皮, 其實生薑皮是不需要去皮的, 去皮只會影響生薑的整體功效。

生薑禁忌之二:哪些人不適宜食用生薑

體質陰虛火旺, 內熱者或者患有瘡癤潰瘍等身體疾病者不適宜長期食用生薑。

生薑禁忌之三:腐爛的生薑不可吃

生薑腐爛之後會產生一種毒性很強的物質, 會導致肝細胞壞死誘發肝癌食道癌等等, 因此腐爛的生薑不能食用。

生薑禁忌之四:適量吃薑

有些人認為生薑的好處很多因此應該多吃生薑, 其實並不然, 生薑性熱, 食用過多會導致口乾咽痛等等。