健康食療

夏季養生吃什麼 七款食療幫你補氣血

夏季養生吃什麼?現在正值夏季, 是養生的好季節, 這個時候要注意保健身體, 調整起居飲食, 尤其是女性, 要注重調養氣血, 一個人健不健康就看這個人氣血好不好, 氣血不好在日常生活中合理膳食就能適當的補充, 這樣還能幫助女性防病抗病, 下面小編就介紹幾種補充氣血的食療, 幫女性補足氣血, 一起來看看吧。

一、黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東, 再加上營養價值很高的山藥, 益氣養血的功效更顯著。

材料:黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖各適量。

做法:

1、桂圓、紅棗、山藥洗淨待用。

2、黑糯米洗淨, 加入桂圓、紅棗、山藥與適量水煮成粥狀, 依口味加入適量紅糖即可。

tips:桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈, 但是因為不易消化, 每次儘量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

二、當歸紅棗排骨

材料:排骨一根、枸杞、紅棗12枚、當歸4片、蔥、薑片、鹽,

雞精。

做法:

1、排骨焯水, 洗淨血水放入沙鍋。

2、加入枸杞紅棗、當歸、蔥、薑片、大火燒開。

3、小火燉至排骨蘇爛, 鹽, 雞精調味即可。

功效:滋陰潤燥、養顏護膚的輔助作用, 可治皮膚轉季乾燥粗糙, 皮膚瘙癢等。

三、銀耳紅棗湯

銀耳又稱為“窮人的燕窩”, 燕窩雖補,

卻價格昂貴。 銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似, 但是燕窩太補易上火, 而銀耳價格便宜, 所以稱為窮人的燕窩。 銀耳為涼補有潤燥的作用。 燥氣和火氣就像急性慢性病, 火氣來得急去的快, 但是火氣太久未消就會轉成燥氣, 所以吃銀耳最有效。

材料:桂圓幹、枸杞、紅棗、冰糖各適量。

做法:

1、銀耳提前泡發, 洗淨備用。

2、把紅棗從中間切一口。

3、把所有原料放入湯鍋裡面。

4、加入適量的水, 然後放兩顆冰糖。

5、蓋上蓋子, 煮到紅棗變充盈即可關火。

功效:銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點, 還能使你的臉色白裡透紅, 體態輕盈苗條。

四、養顏補血燕麥粥

材料:核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥。

做法:

先泡好核桃、紅棗、龍眼乾、把燕麥清洗乾淨倒進電鍋裡,

加適量的水, 粥滾開了就換到熬粥檔, 出鍋前放些紅糖即可。

五、雙紅補血湯

材料:紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量、清水2000毫升。

做法:

1、所有材料一起下鍋煮開, 紅薯熟才下。

2、接入適量紅糖調味即可。

tips:這個夏天經常吃的甜品, 喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

六、養顏的木瓜銀耳湯

材料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖各適量。

做法:

把泡發的銀耳下鍋煮開, 下紅棗關小火熬半個鐘頭, 下冰糖和木瓜煮開即可。

七、黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人是有好處的, 梨子自古就有“百果之宗”的美譽, 用雪梨來做湯, 更可以祛咳潤肺,

清心美膚。 喝這道雪梨大豆豬手湯, 對於光滑皮膚、緩解聲沙口幹有明顯的效果, 是降低血壓和滋養清熱的好湯, 可以多喝一點。

材料:雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽。

做法:

1、豬腳加入姜片飛水去異味, 分成塊。

2、加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊薑, 加足清水煮到滾。

3、開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時, 加鹽調味即可。

溫馨提醒, 只有氣血充足了, 身體才能保證健康, 一旦氣血不足, 人的身體就會相對虛弱, 因此, 日常要注意補充氣血。