火炙壽司做法有哪些？

火炙壽司， 其實很多人都是比較喜愛的， 因為食用方便簡單， 而且也是美味充饑的食材， 加上所需要的一些製作材料， 對我們的營養健康也是很好的， 所以瞭解它的製作方法， 那麼隨時都可以吃得到。

一、做法

1、三文魚切片；

2、將蒸好的壽司米加入適量醋， 揉捏成圓柱形；

3、把捏好的米團貼在三文魚的一面上， 另一面淋上沙拉醬；

4、用火槍烤制沙拉醬及三文魚直至表面金黃， 半熟即可；

5、在烤好的三文魚上， 加入蟹籽裝飾；

6、最後可以根據個人口味， 加適量的芥末以及醬油佐餐。

二、烹飪小貼士

1、三文魚在挑選的時候， 要選擇肉色色澤鮮亮的， 太暗沉或者十分鮮豔的都不可選。

2、在捏米團的時候不要使用硬力， 要慢慢的揉。

3、最後還可加少許檸檬汁， 使口感更加清新， 吃起來有股果香的味道。

三、壽司的七大好處

1、這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低。

2、它非常美味， 根本原因是你吃的是最新鮮的魚生;

3、享用方式的多樣化。 你可以要一個現成的套餐， 或要求廚師按你的想法定做壽司;

4、它有相當廣泛的口感。 因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類， 你能體驗的美味5、將是無窮無盡的， 加上各種其他成分的自由組合， 惟一的限制也許就是你的想像力;

壽司不僅僅是食物， 它更是精妙的藝術。 魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合， 使你光看到它們就已胃口大開;

6、壽司店本身就是一個造訪的好去處。 看著廚師做出你想要的款式， 會令你感覺完美。

7、可以自己做壽司， 許多種類的壽司可在家庭裡完成， 你還可以開發出獨特的新品種， 體驗創造的快樂。